versão em português, clique aqui
Con el objetivo de concientizar a los estudiantes acerca de la relevancia que tiene la gastronomía en el Perú, Estudiantes del Colegio San José de la ciudad de Arequipa, realizaron el Festival Gastronómico cuyos ingresos apoyarán la Campaña Ignacianos por Haiti.
Fueron 32 los platos participantes entre comida Internacional, Peruana y Postres; resultando ganadores en Cocina Internacional una “Lasagna”, mientras que en la categoría Cocina Peruana resultaron ganadores el plato “Adobo” y “Rocoto, camarones, papa y queso”. Los postres ganadores fueron “Todo oreo” y “Cookie press”.
–
Desde el Colegio agradecieron a todos los participantes, el entusiasmo de todos los asistentes y el apoyo de los jurados, que en esta ocasión fueron chef docentes del “Instituto del Sur”: Claudia de Tripet, Jose Miranda y Yamili Ocharan.
Fuente: Comunicaciones Colegio San José