Com o objetivo de sensibilizar os alunos sobre a importância da gastronomia no Peru, Estudantes do Colégio San Jose da cidade de Arequipa, realizaram o Festival Gastronômico cujas receitas apoiam a Campanha Inacianos pelo Haiti.
Os pratos participantes eram 32 da cozinha internacional, peruana e sobremesas; Os vencedores em Cozinha Internacional um “Lasagna”, enquanto categoria Cozinha Peruana foram vencedores o prato “Adobo” e “Rocoto, camarão, batata e queijo.” Os vencedores de sobremesas foram “Tudo oreo” e “Cookie press”.
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O Colégio agradeceu a todos os participantes, o entusiasmo de todos e o apoio do júri, que esta vez foram chef professores do “Instituto do Soul”: Claudia de Tripet, José Miranda e Yamili Ocharan.
Fonte: Comunicações Colégio San Jose